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毎年2月に「コープこうべ」さんで、真崎ワカメ春一番の試食販売を生産者も参加して行なっています。今年で３年目になります。
今年はコロナウイルスの影響が心配されるため、ワカメの収穫も間近であることから生産者は欠席となります。
毎年「コープこうべ」さんに行くのを楽しみしているので残念です。昨年2019年2月の様子をお届けします。
最初に組合員のみなさんとの交流会です。真崎ワカメ春一番の試食をしながら、田老漁協や真崎ワカメ、生産者の紹介を行います。
漁業者もプレゼンテーションお願いされる時もあるので、少し緊張気味で出席。
なかなかワカメ養殖現場の様子を生で伝える機会はないので、絶好のチャンスです。
この時とばかりに、真崎ワカメのこだわりをしゃべりまくります。ワカメのタネ作りの苦労話、ワカメも凍るほど寒い夜に収穫する話など。
この後、店内に移動してワカメの実演販売を行います。
この日はちょうど日曜日で、フィギュアスケートの羽生結弦さんが登場する時間帯でした。午後4:00位は大変混み合う時間帯ですがお客さんは少なめ。
今年は世にも珍しい漁師ブログをひっさげて参る予定でしたが、とても残念。組合員さん喜ぶと思ったんですがね〜。
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