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写真上：今年４月のワカメ 写真下：去年12月のワカメ
今日で摂待養殖組合のワカメ収穫も終漁です。
あれだけ小さかったワカメも、こんなに大きくなりました。今年のワカメの成長はすごかった。
またっくダメ（とれない）と思われていたワカメも、終わって見れば大収穫。・・・・とは言えないまでも、なかなかの出来栄え。
メカブもいっぱいついて、私たち漁業者を喜ばせてくれました。
終わってみるまで、何もわからない！
あらためて海の素晴らしさを実感しました。
だから、漁師は面白い！
寝坊あり、ワカメ魂・覚醒あり、横張り苦戦ありと様々な出来事がありました。
最終日は二人の漁師さんに手伝っていただき、なんとか突然のにわか雨前に作業終了。漁期を通して雨を回避するのは至難のワザで、天気の読み・中止の判断毎年、頭を悩ませます。
ワカメ収穫は今年度の始まりの大祭りです。ここから、米、山菜、ウニ、昆布とつながって行きます。
まだ始まったばかりですが怪我なく、さい先良くスタートできたことに感謝したいです。
毎年の事ですが、田老漁協さん・ワカメ切りの方・たくさんの方に協力いただき、ありがとうございます。
漁師レシピ：メカブ丸まる味噌汁。コリコリ歯ごたえがクセになる。アツアツの味噌汁に生メカブを入れるだけ。
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