【2020/3/19】

やってしまいました。痛恨のミス。ワカメ採りで寝坊。こんな時どうするか？

【2020/3/18】

明日から摂待養殖組合、全員集合しての初真崎ワカメの収穫です。全員そろうと気合が入れますね。役者はそろいました。

【2020/3/15】

真崎ワカメが初水揚げされました。ブログ防波堤さんの定点調査は本当だった！

【2020/3/14】

いよいよ真崎ワカメの収穫が始まります。約１ヶ月間、漁師たちの物語。

【2020/3/13】

真崎ワカメの収穫で何年やっても嫌な場所、それが連結部分。ココをどうやって攻略するかがキモ。

【2020/3/12】

真崎ワカメの収穫も真近です。安全操業にはいくつか注意点があります。一番は真夜中に出かける事。

【2020/3/1】

真崎ワカメ春一番の試食会を開催しました。子供達のイチバン美味しかったメニューはなんでしょう？

【2020/2/22】

生めかぶの美味しい食べ方を紹介します。生めかぶの風味と食感を生かすには少しコツがあります。

【2020/2/14】

毎年恒例で行なっている田老漁協青年部のコープこうべでの真崎ワカメ春一番の試食販売。今年はコロナウイルスの影響が心配されるため、残念ながら生産者は行けません。去年の様子はどうだったでしょうか。

【2020/2/11】

田老漁協の早採りワカメ「春一番」の集荷が始まりました。

【2020/2/8】

そろそろ、早採りワカメが始まります。ワカメの様子を確認に行きました。初メカブ発見！【真崎ワカメのこだわり第２弾です】

【2020/1/24】
ワカメの新芽のしゃぶしゃぶです。練炭で沸かしたお湯にサッと通らせて頂きます。船の上で食べるワカメは何とも言われない・・

【2020/1/22】
ワカメのタネ糸の作り方を紹介します。来年のワカメのタネを作るための準備です。地域・漁師ごとに作り方は違います。

【2020/1/18】
今日から本格的に海の作業開始です。 三陸の冬の海は過酷です。

【2020/1/13】
真崎ワカメのこだわりについて説明します。 真崎ワカメと他のワカメの違いについて。

【2020/1/7】
新年初仕事、ワカメの成長具合はどうでしょうか。 去年と比べて、だいぶ大きくなってきました。

【2019/12/26】
ワカメの種まき開始から1ヶ月ほど経過しました。
ワカメはどの位、おがって（成長して）いるのか見てきました。

【2019/11/24】
前回からの続きです。
こちらの写真が本来のワカメ種です。
ここまで育てるために、漁業者の経験と技術が注ぎ込まれています。

【2019/11/22】
宮古市田老摂待地区でのワカメのタネまきが始まりました。
例年より20日ほど遅いタネまき開始です。