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写真上下とも同じ「メノココンブ」です。種まき日が違います。上が11月中旬、したが12月初旬に種まきしました。
どちらが良いコンブでしょう？
どっちも良いコンブですが、早く収穫できるのは上のコンブです。
根元の茎の部分でわかります。茎の部分が丸い方が実入りしてる証。下のコンブは茎が三角で実入りがもう少し。あと２、３週間すると上のコンブの様になります。
同じタネですが種まき時期で全然違う。
じゃあ、みんな上の様なコンブ作れば良いと思いますが、長さが違います。
上のコンブが３mくらい、下のコンブが４mあります。
たくさん収穫できるのは、下のコンブです。実入りしていない分、長く伸びています。収穫する時期でタネを使い分けます。長さをとるか実入りをとるかは漁業者の好み次第。
これから１、２ヶ月経過するとさらに実入りして、より光沢が出て美しいコンブになっていきますよ。
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