|
コンブの根 黒い部分が腐っている所
コンブの根 健康な状態
【2020/7/23】
今年はコンブは大減産
今年のコンブは減産の見込みです。原因は色々ありますがその一つがコンブの「根腐れ」。写真の様に「根っこ」の部分が「黒ずんで」います。健康であれば「黄色」
根腐れで葉っぱごと落ちる
根腐れするとロープに引っ付く力が弱くなり、コンブがだんだん脱落していきます。
根っこが「ブチブチ」切れていく
根腐れは5月の収穫直前からありました。どうもコンブの根っこが「ぶちぶち」切れていく。
5月になって徐々に本数が減っていく
6月、海から収穫中にも根っこから切れていく
洗い作業でブチブチ根っこから切れていく・・・どうもおかしい・・・
漁業者泣かせの根腐れ
コンブは10本まとまっているので扱いやすい。これが一本一本、ばらけていくのでスゴイ作業しにくい！
このバラける事で漁業者はだいぶ「イライラ」したんじゃないでしょうか？
ずっと原因不明のまま時が過ぎていく
原因がなかなか特定出来ず、憶測が憶測を呼んだ。
コンブの根をしばったせいじゃないか
間引きが早かったせいじゃないか
海水温が高っかたせいじゃないか
原因は4月の大シケか？
最近なんとなく原因がわかってきた。どうも4月の大シケが怪しい。4月に大きなシケがありました。コンブのロープは水深を深く管理していたので、一見すると被害はありません。
大シケでゆるんだ根っこの隙間に菌が侵入
昆布の根っこはロープに絡みつく様についています。一本一本が結束して丈夫な「ひとかたまり」の株が出来上がる。
シケで揺さぶられ、ロープと根っこの間に隙間ができる。そこに菌が侵入して株を腐らせた。
実際に5月に昆布を見回ったときにも、大きな隙間が多数発生していた。その時はなんともおもわず放置した。
隙間を放置した株は全て脱落していることが、最近ようやくわかりました。
逆に根っこがガッチリしている昆布に根腐れはありません。
一時対策として
隙間ができた時点で「昆布丸ごと茎を縛る」対策しておけば、被害を最小限に抑えられたかも？
根本的な解決方法
根本的に根腐れを解決する方法がないと、また同じ事を繰り返してしまう。何か良い案を見つけないと・・・（続く）
|
